S neustálym dozrievaním technológie doskových výmenníkov tepla narastá počet výrobcov na trhu, čo dáva spotrebiteľom viac možností, ale predstavuje aj množstvo výziev pri výbere. Preto je dôležité nájsť profesionálneho výrobcu.
Priemyselné doskové výmenníky tepla ponúkajú širokú škálu typov dosiek, z ktorých každý má rôznu hrúbku dosiek. Pri výbere materiálu a hrúbky dosky je potrebné starostlivo zvážiť špecifické prevádzkové podmienky. Nevhodný výber môže nielen ovplyvniť výkon, ale môže dokonca viesť k poruche zariadenia.
Pre priemyselné doskové výmenníky tepla z nehrdzavejúcej ocele 304 je hrúbka dosky zvyčajne nastavená medzi 0,4 mm a 0,5 mm.
Dosky z nehrdzavejúcej ocele 306 sa väčšinou vyberajú s hrúbkou od 0,5 mm do 0,6 mm. Pre aplikácie s vysokým-tlakom sú potrebné hrubšie dosky.
254SMO (vysokolegovaná oceľ) vo všeobecnosti používa hrúbku 0,6 mm.
Titán bežne používa hrúbky 0,5 mm a 0,6 mm. Hrubšie platne sa vyberajú pre vysokotlakové aplikácie, zatiaľ čo 0,4 mm platne sa niekedy používajú pre nízkotlakové aplikácie.
Dosky Hastelloy majú zvyčajne hrúbku 0,6 mm.
